Az El Jimador Blanco egy teljesen Agave növényből készült kifogástalan minőségű tequila. Illatában a növényre jellemző élénk aroma és fűszeres jegyek kerülnek előtérbe finom citrusos illattal, tölgyes jegyzetekkel a háttérben. Íze közepesen testes, lendületes, lecsengése intenzív fűszeres, enyhén édes a karamell miatt.