A Bailey's tradicionális ír whisky, a friss tejszín harmónikus keverékével. A világon az egyik legnépszerűbb kategóriájában, a rendkívül lágy és selymes, édeskés ízt egy kellemes erősségű torok élmény váltja fel. Sokan alkalmazzák a tökéletes ízharmóniája miatt forró vagy jegeskávé alapjaként, vagy akár édességek extrájaként.